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- 吃人參對我們的功效和作用
- 更新日期：2016-12-30瀏覽次數：5239
現(xian)在的(de)滋補品有(you)很(hen)多(duo)，人參(can)(can)就是其中一種，但是大(da)家對人參(can)(can)了解多(duo)少(shao)呢，今天小編(bian)就來跟大(da)家一起學習，人參(can)(can)的(de)功效與作用有(you)哪些?人參(can)(can)怎么吃(chi)?什么是土人參(can)(can)?
人參的功效與作用
人參的功效是大(da)補元氣，固脫(tuo)生津(jin)，安(an)神。治勞(lao)傷虛(xu)損(sun)，食少，倦怠，反胃吐食，大(da)便滑(hua)-泄，虛(xu)咳(ke)喘促，自汗暴脫(tuo)，驚(jing)悸，健忘，眩暈頭痛，尿頻，消(xiao)渴，婦女(nv)崩漏(lou)，小兒慢驚(jing)，及久虛(xu)不(bu)復，一切(qie)氣血津(jin)液(ye)不(bu)足(zu)之(zhi)證(zheng)。
人參的作用
1調節中樞神經系統
人參能(neng)調節中(zhong)樞神經系統(tong)，改善大腦的(de)興奮與抑(yi)制過程(cheng)，使之趨于平衡;能(neng)提高腦力(li)與體力(li)勞動(dong)的(de)能(neng)力(li)，提高工作效率，并有抗(kang)疲(pi)勞的(de)作用。
2促進大腦對能量物質的利用
可(ke)以提高學習(xi)記(ji)憶能力(li)人(ren)參(can)(can)(can)中增(zeng)強(qiang)學習(xi)和(he)記(ji)憶能力(li)的(de)有(you)(you)效(xiao)成分(fen)為人(ren)參(can)(can)(can)皂苷，其中人(ren)參(can)(can)(can)皂苷Rb1和(he)Rg1，對學習(xi)和(he)記(ji)憶功(gong)能均有(you)(you)良好(hao)影響(xiang)。人(ren)參(can)(can)(can)根皂苷對正(zheng)常(chang)大(da)鼠(shu)學習(xi)、記(ji)憶過程有(you)(you)促進作(zuo)用(yong)，而人(ren)參(can)(can)(can)莖葉皂苷對電休克所致的(de)大(da)鼠(shu)記(ji)憶障礙有(you)(you)明顯的(de)改(gai)善作(zuo)用(yong)。兩者均使正(zheng)常(chang)大(da)鼠(shu)不同腦(nao)區的(de)單胺類遞質含(han)量明顯增(zeng)多。這些研究工作(zuo)，對合理應用(yong)人(ren)參(can)(can)(can)植物資源有(you)(you)一定(ding)參(can)(can)(can)考價值。
3改善心臟功能
人(ren)(ren)參(can)能(neng)增(zeng)加(jia)心(xin)(xin)肌收縮力，減(jian)慢心(xin)(xin)率，增(zeng)加(jia)心(xin)(xin)輸出量與(yu)冠脈血流量，可(ke)抗(kang)心(xin)(xin)肌缺血與(yu)心(xin)(xin)律失常。對心(xin)(xin)臟(zang)功(gong)能(neng)、心(xin)(xin)血管、血流都有(you)一定的(de)(de)(de)影響。人(ren)(ren)參(can)有(you)明顯的(de)(de)(de)耐缺氧作用(yong)，其制劑(ji)可(ke)有(you)效地對抗(kang)竇(dou)性心(xin)(xin)率失常。人(ren)(ren)參(can)皂苷可(ke)加(jia)快脂質代謝，并具有(you)明顯降低(di)高膽固醇的(de)(de)(de)作用(yong)。小劑(ji)量人(ren)(ren)參(can)可(ke)使麻醉動物血壓(ya)輕度上升，大劑(ji)量則使血壓(ya)下(xia)降。不同的(de)(de)(de)人(ren)(ren)參(can)制劑(ji)對離體蟾蜍心(xin)(xin)臟(zang)及(ji)在體兔、貓(mao)、犬心(xin)(xin)臟(zang)皆有(you)增(zeng)強其功(gong)能(neng)的(de)(de)(de)作用(yong)，并可(ke)改(gai)善其心(xin)(xin)室(shi)纖顫(zhan)時(shi)的(de)(de)(de)心(xin)(xin)肌無(wu)力
4降血糖作用
人(ren)參(can)(can)中(zhong)含有(you)人(ren)參(can)(can)皂(zao)苷和人(ren)參(can)(can)多糖(tang)(tang)。尤其是人(ren)參(can)(can)皂(zao)苷Rb2有(you)明顯的降血糖(tang)(tang)作(zuo)用，此(ci)外人(ren)參(can)(can)多糖(tang)(tang)(或糖(tang)(tang)肽類)是人(ren)參(can)(can)中(zhong)另一(yi)類降血糖(tang)(tang)成分。
5增強機體的免疫功能
人(ren)(ren)參(can)(can)(can)皂苷(gan)和人(ren)(ren)參(can)(can)(can)多糖(tang)(tang)是(shi)(shi)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)調節免(mian)疫功(gong)(gong)能(neng)的(de)(de)活性成(cheng)分(fen)(fen)，不但(dan)對正常人(ren)(ren)，而(er)且(qie)對免(mian)疫功(gong)(gong)能(neng)低下的(de)(de)人(ren)(ren)均有提(ti)高免(mian)疫功(gong)(gong)能(neng)作用。人(ren)(ren)參(can)(can)(can)多糖(tang)(tang)是(shi)(shi)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)中(zhong)提(ti)純的(de)(de)高分(fen)(fen)子酸性多糖(tang)(tang)，是(shi)(shi)一(yi)種免(mian)疫增強(qiang)劑。經(jing)過(guo)(guo)動物實(shi)驗和人(ren)(ren)體臨(lin)床(chuang)實(shi)驗觀察，證實(shi)能(neng)顯著增強(qiang)人(ren)(ren)體免(mian)疫力，對惡性腫瘤有一(yi)定的(de)(de)療(liao)(liao)效;臨(lin)床(chuang)實(shi)驗可見同樣延長病人(ren)(ren)生存(cun)時間，提(ti)高機體細(xi)胞(bao)免(mian)疫功(gong)(gong)能(neng)，且(qie)減輕(qing)放(fang)療(liao)(liao)的(de)(de)毒(du)副作用，加快損(sun)傷組(zu)織的(de)(de)修復。經(jing)過(guo)(guo)臨(lin)床(chuang)觀察證實(shi)：人(ren)(ren)參(can)(can)(can)多糖(tang)(tang)有明顯的(de)(de)升白細(xi)胞(bao)作用，與放(fang)化療(liao)(liao)同時應(ying)用，能(neng)夠減小(xiao)放(fang)療(liao)(liao)的(de)(de)毒(du)副作用，預防(fang)白細(xi)胞(bao)減少使病人(ren)(ren)順(shun)利的(de)(de)完成(cheng)治療(liao)(liao)。應(ying)用人(ren)(ren)參(can)(can)(can)多糖(tang)(tang)過(guo)(guo)程中(zhong)*，證明該藥(yao)是(shi)(shi)安全、可靠的(de)(de)。
6提高對有害刺激的抵御能力
可增(zeng)強機體的(de)應激能力和適(shi)應性(xing)，人(ren)參中含有人(ren)參苷(gan)，可以(yi)提(ti)高抗應激作用。可以(yi)抗缺氧、耐高溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)的(de)能力。
7抗腫瘤作用
人(ren)參中的人(ren)參皂苷、人(ren)參多糖、人(ren)參烯醇類(lei)、人(ren)參炔三(san)醇和(he)揮發油(you)類(lei)物質(zhi)。這些物質(zhi)對腫(zhong)瘤有一定的抑制作用(yong)，但(dan)是機理是十分(fen)復雜的。
8抗氧化作用
人(ren)(ren)參(can)中含有(you)多種抗(kang)(kang)氧化(hua)(hua)物(wu)質，人(ren)(ren)參(can)皂苷(gan)、人(ren)(ren)參(can)聚乙炔類化(hua)(hua)合(he)物(wu)和人(ren)(ren)參(can)二醇皂苷(gan)等。這(zhe)些化(hua)(hua)合(he)物(wu)有(you)抗(kang)(kang)脂質過(guo)氧化(hua)(hua)作用(yong)(yong)(yong)，是抗(kang)(kang)衰老作用(yong)(yong)(yong)的基礎。除了(le)抗(kang)(kang)衰老作用(yong)(yong)(yong)外(wai)，對神(shen)經、內分泌、免疫功能(neng)(neng)及物(wu)質代謝等功能(neng)(neng)有(you)調節作用(yong)(yong)(yong)。此(ci)外(wai)，人(ren)(ren)參(can)還具(ju)有(you)抗(kang)(kang)病(bing)毒、抗(kang)(kang)休克(ke)、減肥等多方面的作用(yong)(yong)(yong)。人(ren)(ren)參(can)雖然是價值較高(gao)的補品，但并非(fei)人(ren)(ren)人(ren)(ren)適用(yong)(yong)(yong)。人(ren)(ren)參(can)中的蛋白質因子能(neng)(neng)抑制(zhi)脂肪(fang)分解，加(jia)重血(xue)(xue)管壁脂質沉(chen)積，故有(you)冠心(xin)病(bing)、高(gao)血(xue)(xue)壓、腦血(xue)(xue)管硬化(hua)(hua)、糖尿(niao)病(bing)、脈(mo)管炎害應慎服人(ren)(ren)參(can)。血(xue)(xue)液黏稠(chou)度升高(gao)，會使血(xue)(xue)液流通不(bu)暢，中醫稱之為(wei)血(xue)(xue)瘀。人(ren)(ren)參(can)有(you)促進紅細胞(bao)生長的作用(yong)(yong)(yong)，紅細胞(bao)增多，血(xue)(xue)液站稠(chou)度會更高(gao)。